インド北東部に位置するナガランド州で毎年開催される「ホーンビルフェスティバル」。この度、日本大使館とナガランド州政府の招待により、日印繋ぐインフルエンサーで(YouTuber)であるまよが現地を訪れ、取材を行いました。ナガランドの伝統文化、食、そしてフェスティバルの魅力を体験することができました。

今回は、スパイス料理研究家として知られるインドカリー子さんと一緒に行きました！

ホーンビルフェスティバルとは？

ホーンビルフェスティバルは、ナガランド州に住む17の部族が集まり、それぞれの伝統舞踊、音楽、工芸品、料理を披露する一大イベントです。「ナガランドの文化の祭典」とも称され、国内外から多くの観光客が訪れます。

インドカリー子さんとのコラボ・食文化の観点で取材

スパイス料理研究家のインドカリー子さんとの旅は、食文化の視点からも大変興味深いものでした。

フェスティバル会場での食事の動画を撮るだけでなく、会場外のレストランにご飯を食べにいったり、村のキッチンで料理体験をしたり。。。料理に焦点を当てて、さまざまな角度から、動画を作成しました。

普段は、「美味しいな〜」「変わってるな〜」といったような、浅い食レポしか残せない私ですが（笑）カリー子さんとのコラボ動画で、彼女の料理研究家としての食レポも動画に取れることができました。

ナガランドのお祭り・文化・食に興味がある方は、ぜひチェックしてみてください！